Bolos e Sobremesas
Brownie
Postagem: 29/03/2018

Brownie

Essa receita de Brownie vai levar você ao topo do mundo… Sequinho por fora e cremoso por dentro, com pedacinhos de nozes ou damasco, se você preferir. Essa receita rende duas formas de pão (tamanho médio) ou uma redonda (26 cm). O segredo é prestar atenção no tempo de forno: quando uma casquinha se formar…

Biscoito Amanteigado
Postagem: 22/03/2018

Biscoito Amanteigado

Um biscoitinho caseiro é sempre um convite. Um convite para um café, um chá, uma pausa, um descanso. Esses são fáceis de fazer, derretem na boca, são amanteigados, doces na medida certa e deixam um perfume de baunilha no ar. São do tipo que convidam. Para um sorriso. Ingredientes: • 200 gramas de farinha de…

Receita Palha
Postagem: 27/02/2018

Palha Italiana

O carnaval mal acabou e já estamos pensando na Páscoa! Essa delícia de Palha Italiana é de derreter qualquer coração! Ah, e não deixe de assinar nossa newsletter para receber novidades e receitas exclusivas! Essas peças divinas são da @villapano que está com a linha de Páscoa mais linda que ja vi na vida! INGREDIENTES:…

Bolo Perfeito
Postagem: 21/02/2018

Bolo Perfeito

Bolo gostoso é bolo úmido, certo? Sempre que recebo uma encomenda de bolo não raro ouço o pedido: “por favor, faça bem molhadinho!” Então aqui vai uma receitinha básica de calda para bolo que funciona sempre (para massas de qualquer sabor): • Leve ao fogo 1/2 xícara de açúcar refinado; • 1/2 xícara de água…

Postagem: 19/02/2018

Sorbet de Manga com Limão e Gengibre

Ingredientes: • 2 mangas maduras • caldo de ½ limão • 1 pedaço de gengibre (opcional) Modo de Preparo: 1. Descasque e corte as mangas em pedaços médios. Transfira para uma assadeira e leve ao congelador – evite amontoar os pedaços, assim eles ficam soltos depois de congelados. Deixe por pelo menos 4 horas até…

Postagem: 07/02/2018

Bolo Capuccino

Fofinho, aromático, esse bolo é perfeito. Fácil de fazer, dispensa batedeira e fica pronto rapidinho! Ingredientes: •  4 ovos •  100g de iogurte natural •  3/4 xícara de chá de óleo •  1 xícara de açúcar refinado •  ½  xícara de açúcar mascavo •  1/2 xícara de chá de água quente •  1 colher de sopa de…

Postagem: 06/02/2018

Portokalopita (ou bolo grego de laranja)

A professora de música da minha filha fez uma viagem incrível passando pelo Egito, Grécia, Turquia, Itália e Espanha. Viajei na viagem dela, que foi registrando nas redes sociais suas impressões e experiências. Saindo da Grécia ela me enviou uma mensagem dizendo ter provado um bolo típico de laranja “de comer rezando”. Minha curiosidade falou…

Postagem: 29/01/2018

Pudim de Tapioca aos 4 leites

Ingredientes – Calda · 1 lata de leite condensado (395 g) · 1 vidro de leite de coco (200 ml) · 2 colheres (sopa) de leite em pó · 1/2 caixinha de creme de leite (100 g) Modo de Preparo – Calda 1. Numa tigela, misture bem: 1 lata de leite condensado, 1 vidro de…

Postagem: 11/01/2018

Banoffee Pie

Ingredientes – Base · 1 pacote de biscoito doce tipo maizena (200 g) · 100g de manteiga sem sal derretida (1/2 xícara de chá) · 1 colher (sopa) de farinha de trigo Ingredientes – Recheio e Cobertura · 3 bananas maduras cortadas em rodelas · 2 claras de ovo · 3 colheres (sopa) de açúcar…

Postagem: 14/12/2017

Biscoitos Amanteigados

Receita de Biscoitos Amanteigados Sabe aquele biscoitinho caseiro, crocante e amanteigado? É esse! Ideal para acompanhar um café ou chá, ficam lindos se cortados em formatos de flor, estrela ou até mesmo redondinhos! Ingredientes: • 250 gramas de farinha de trigo • 100 gramas de açúcar refinado • 100 gramas de manteiga sem sal • 1 ovo…

Postagem: 14/11/2017

Bolo de Laranja

Meu filho Pedro chegou em casa outro dia dizendo que comeu o melhor bolo do mundo na casa do amigo. Segundo ele, a avó do amigo tinha feito um “bolo de laranja gostoso, bem fofinho – e que não era seco!” Lembrei de um bolo que a Marieta (@marietacardoso) me deu um dia e que…

Postagem: 26/10/2017

Bolo Invertido de Abacaxi

Minha mãe fazia esse bolo. Lembro como se fosse hoje! Era uma festa. As fatias douradas do abacaxi, o doce e o ácido, as texturas da fruta fibrosa e a massa fofinha. Nessa receita a massa é rica, bem densa e muito saborosa. Irresistível mesmo.   Bolo Invertido de Abacaxi Ingredientes: Calda: 1 xícara de…