Bolos e Sobremesas
Postagem: 28/06/2017

Cupcake de Blueberry

Os adjetivos são os melhores possíveis, apresentamos uma receita que vem “roubando” a cena em diversas ocasiões como casamentos, festas e eventos gastronômicos e o resultado é sempre o mesmo: Quem resiste a um cupcake? Ingredientes: 1 1/2 xícara de blueberry fresca ou congelada; 1 xícara de óleo de milho; 1 potinho de iogurte natural…

Postagem: 24/05/2017

Cupcake de Chocolate

Rende 12 cupcakes Simples de serem feitos esses bolinhos arracam suspiros por onde passam. Os cupcakes quando bem feitos, são deliciosos. Vale a pena investir nas fôrmas e nos acessórios, hoje disponíveis em qualquer loja de artigo de cozinha, e até nos supermercados. Esse aqui tem uma massa leve, saborosa e úmida. Leva pouca farinha…

Postagem: 18/04/2017

Brigadeiro de Capim Santo

Receita de Brigadeiro de Capim Santo Ontem fui almoçar com a minha mãe. Colocamos o papo em dia, fomos juntas ao supermercado e depois, como sempre faz, me levou até o quintal e de lá veio com espinafre, rúcula, hortelã, salsinha, banana e capim santo. Sim, ela mora em SP e sim, é possível tirar…

Postagem: 28/03/2017

Panquecas Americanas

Receita de Panquecas Americanas Hoje preparei panquecas e me lembrei do filme Diário de Uma Paixão. No filme, o mocinho (interpretado por Ryan Gosling) e seu pai convidam a mocinha para jantar e para deleite de todos servem panquecas e explicam que adoram tomar café da manhã à noite. Fiz o mesmo. Cometi o crime…

Postagem: 23/03/2017

Banana Bread

Receita de Banana Bread Ingredientes: • 6 bananas nanicas amassadas • 4 ovos • 1 copo americano de açúcar • 2 colheres de sopa de manteiga • 1 pitada de sal • 2 xicaras de farinha de trigo • 1 colher de sopa de fermento • ½ colher de sopa de bicarbonato • Opcional: 200…

Postagem: 22/03/2017

Queijadinhas de Padaria

Receita de Queijadinhas de Padaria Segundo a Wikipedia: “A Queijadinha é um típico doce brasileiro, oriundo da culinária portuguesa e um dos poucos que não têm origem nos conventos das ordens religiosas. Faz parte da culinária do Brasil Antigo. Ajudou na formação do territorio brasileiro por causa do açúcar (cana-de-açúcar). Essa verdadeira lenda da doçaria…

Postagem: 17/03/2017

Brigadeiro Tradicional – Preparo no Microondas

Receita de Brigadeiro Tradicional Ingredientes: • 1 lata de leite condensado • 1 caixinha de creme de leite • 3 colheres de chocolate em pó Em uma tigela de vidro alta (tipo bowl) misture todos os ingredientes. Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potencia alta. Retire, misture bem e volte ao micro-ondas por mais…

Postagem: 15/03/2017

Bolo Mesclado

Receita de Bolo Mesclado Alguém lembra das músicas “Black or White” do Michael Jackson, ou aquela que o Paul McCartney cantava com o Stevie Wonder : “Ebony and Ivory”? Esse bolo me faz lembrar dessas duas canções que basicamente dizem que o branco e negro podem viver juntos, em perfeita harmonia. E para provar isso…

Postagem: 14/03/2017

Bolo Peteleco

Receita de Bolo Peteleco Sabe aquela receita de “Vó” que adorávamos quando crianças? Pois bem, aproveitando que as aulas recomeçaram, que tal surpreendermos nossas crianças com uma delicia como essa! Vamos à receita!!! Ingredientes: • Coloque em uma vasilha: 2 xícaras de chá de farinha de trigo • 1 e 1/2 xícara de chá de…

Postagem: 09/03/2017

Brigadeiro de Tapioca com Côco

Receita de Brigadeiro de Tapioca com Côco Que o brigadeiro é um doce 100% nacional isso a gente já sabe e já disse aqui. Mas essa versão brasileiríssima! Tem ares de Bahia, quase dá pra sentir a brisa do mar e sentir o balanço da rede. Eu vou parar de falar e vou correndo preparar…

Postagem: 03/03/2017

Pavlova de Frutas Vermelhas

Receita de Pavlova de Frutas Vermelhas Anna Pavlova, bailarina russa de corpo esguio, traços delicados e pele tão branca quanto a clara em neve, um dia, cansada da rigidez dos ensaios extenuantes e da disciplina quase militar imposta pelo seu treinador, resolveu – em um espasmo de rebeldia, enfiar o pé na jaca. Dane-se o pliê,…

Postagem: 02/03/2017

Bolo de Limão Siciliano com Papoula

Receita de Bolo de Limão Siciliano Ingredientes: • ¾ xícara de óleo • 3 ovos • 1 copo de iogurte • 1/3 de xícara de suco de limão siciliano • 1 ½ xícara de açúcar • 2 xícaras de farinha de trigo • 1 colher de sopa de fermento em pó • 1 pitada de…