Creme de Mandioquinha

O que pode haver de mais acolhedor do que uma sopa cremosa e quentinha nesse friozinho? Creme de Mandioquinha (2 porções) INGREDIENTES • 2 mandioquinhas (batata-baroa); • 1/2 cebola; • 1 dente de alho; • 1/2 colher (sopa) de azeite; • 2 xícaras (chá) de água; • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; […]

Canja de galinha

Ingredientes: • 1 peito de frango , com osso e pele • 1 xícara (chá) de arroz • 1 batata • 2 cenouras • 2 talos de salsão (as folhas de 1) • 1 cebola • 2 litros de água • 2 folhas de louro • 2 cravos-da-índia • 2 colheres (chá) de sal • […]