Refeições em 30 Minutos
Postagem: 29/09/2017

Cuscuz Marroquinho com Grão de Bico

Porção para 2 pessoas

Ingredientes
• 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino.
• 2 colheres (sopa) de grão-de-bico cozido.
• 1 colher (sopa) de azeite.
• raspas de ½ limão.
• 1 colher (chá) de sal.
• 1 xícara (chá) de água.

Modo de Preparo
1. Numa panelinha, leve um pouco mais de 1 xícara (chá) de água ao fogo alto. Enquanto isso, coloque o cuscuz marroquino numa tigela e misture os demais ingredientes.
2. Quando a água ferver, meça 1 xícara (chá) e regue sobre o cuscuz. Misture rapidamente e tampe a tigela com um prato para hidratar. Depois de 5 minutos (ou o tempo indicado na embalagem), solte o cuscuz com um garfo. Está pronto para servir.

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