Receitas
Postagem: 07/12/2016

Bolo de Fubá (Mariéli)

Receita de Bolo de Fubá Essa receita de Bolo de Fubá está desde 2008 no caderninho de receitas que minha mãe fez para mim. No título ela coloca entre parêntesis o nome da minha irmã mais velha, Mariéli. Eu já testei outras receitas, mas nenhuma se compara a essa. Deve ser porque é , além…

Postagem: 30/11/2016

Pudim de Claras

Receita de Pudim de Claras Algumas sobremesas têm um ar assim… de “realeza”! São chiques, parecem sofisticadas e difíceis de fazer… Essa receita de Pudim de Claras derruba de vez o preconceito: parece sim sofisticada, mas é facílima de fazer. Se você usou muitas gemas para fazer um quindim ou outra receita à base de…

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Licor de Jabuticaba

Receita de Licor de Jabuticaba Essa receita aprendi com a minha sogra. Uma vez por ano, na época das jabuticabas, ela prepara esse licor delicioso. É doce e azedinho na medida certa, pode ser servido como aperitivo antes ou após a refeição. Tem algo de gostoso em prolongar a conversa tomando um licor caseiro. E…

Postagem: 29/11/2016

Caponata

Receita de Caponata Se você, como eu, gosta de uma entradinha ou até se contenta com uma mesa de antepastos, vai adorar essa receita. É super mega fácil, rapidinha e pode ser feita com antecedência, porque dura pelo menos sete dias na geladeira (duvido que dure tanto tempo na sua, hahaha). Caso não goste de…

Postagem: 17/11/2016

Ragu de Fraldinha

Receita de Ragu de Fraldinha A primeira receita que aqui publico (com muita alegria e prazer) é a de Ragu de Fraldinha. Não só porque é uma receita deliciosa, mas porque é descomplicada, daquelas que você faz rapidinho e impressiona com o resultado. Outras carnes de sua preferência podem substituir a fraldinha: costela bovina ou…

Postagem: 16/11/2016

Pão de Milho sem Glúten

Receita de Pão de Milho sem Glúten Se você quer comer um pão leve e saboroso, a receita está aqui! Sirva quentinho com manteiga, requeijão ou geléia… Super fácil de fazer, fica fofinho e tem aquele sabor gostoso de pãozinho da fazenda! Ingredientes: • 1 lata de milho verde (escorra em uma peneira para tirar…

Postagem: 10/11/2016

Arroz de Camarão

Receita de Arroz de Camarão Essa receita de Arroz de Camarão faz o maior sucesso aqui em casa.  Por ser um prato bem completo, eu sirvo com uma saladinha e pronto –  felicidade garantida!  Comemos pela primeira vez em um restaurante chamado Catarina que fica aqui em Perdizes e dias depois tentei reproduzir. Preparei várias…