Receitas
Postagem: 30/11/2016

Pudim de Claras

Receita de Pudim de Claras Algumas sobremesas têm um ar assim… de “realeza”! São chiques, parecem sofisticadas e difíceis de fazer… Essa receita de Pudim de Claras derruba de vez o preconceito: parece sim sofisticada, mas é facílima de fazer. Se você usou muitas gemas para fazer um quindim ou outra receita à base de…

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Licor de Jabuticaba

Receita de Licor de Jabuticaba Essa receita aprendi com a minha sogra. Uma vez por ano, na época das jabuticabas, ela prepara esse licor delicioso. É doce e azedinho na medida certa, pode ser servido como aperitivo antes ou após a refeição. Tem algo de gostoso em prolongar a conversa tomando um licor caseiro. E…

Postagem: 29/11/2016

Caponata

Receita de Caponata Se você, como eu, gosta de uma entradinha ou até se contenta com uma mesa de antepastos, vai adorar essa receita. É super mega fácil, rapidinha e pode ser feita com antecedência, porque dura pelo menos sete dias na geladeira (duvido que dure tanto tempo na sua, hahaha). Caso não goste de…

Postagem: 17/11/2016

Ragu de Fraldinha

Receita de Ragu de Fraldinha A primeira receita que aqui publico (com muita alegria e prazer) é a de Ragu de Fraldinha. Não só porque é uma receita deliciosa, mas porque é descomplicada, daquelas que você faz rapidinho e impressiona com o resultado. Outras carnes de sua preferência podem substituir a fraldinha: costela bovina ou…

Postagem: 16/11/2016

Pão de Milho sem Glúten

Receita de Pão de Milho sem Glúten Se você quer comer um pão leve e saboroso, a receita está aqui! Sirva quentinho com manteiga, requeijão ou geléia… Super fácil de fazer, fica fofinho e tem aquele sabor gostoso de pãozinho da fazenda! Ingredientes: • 1 lata de milho verde (escorra em uma peneira para tirar…

Postagem: 10/11/2016

Arroz de Camarão

Receita de Arroz de Camarão Essa receita de Arroz de Camarão faz o maior sucesso aqui em casa.  Por ser um prato bem completo, eu sirvo com uma saladinha e pronto –  felicidade garantida!  Comemos pela primeira vez em um restaurante chamado Catarina que fica aqui em Perdizes e dias depois tentei reproduzir. Preparei várias…