INGREDIENTES
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga ghee derretida
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de semente de linhaça de molho em uma xícara de água (por algumas horas antes)
¾ xícara de fibra de trigo fina (preferência mãe terra)
¼ xícara de farinha de trigo integral
1 envelope de fermento instantâneo (envelope)
PREPARO
1 . Na batedeira misture bem os ovos + semente de linhaça com água
2. Acrescente a manteiga ghee derretida
3 . Desligue a batedeira e com uma colher (pão dura) acrescente a fibra de trigo a farinha de trigo integral e o fermento.
4. Coloque em uma forma de pão untada com a manteiga ghee.
5 . Leve para assar em fogo baixo por mais ou menos 45 minutos.